Soyuq qəlnayaltılar

  • Pendir assorti 5₼

    Ağ pendir, holland pendri, çeddar pendiri

  • Tərəvəz buketi 5.00₼

    Zirə pomidoru, Zirə xiyarı, şirin bibər, acı bibər, turp

  • Göyərti assorti 1.00₼

    Reyhan, keşniş, soğan, kahı, tərxun

  • Turşu assorti 5.00₼

    Mövsümə uyğun 

  • Salo 6.00₼

    Acı salo , sadə salo 

  • Badımcan ruleti 5.00₼

    Badımcan , sarımsaq, qoz

  • Xolodes 5.00₼
  • Dil sobada 5.00₼
  • Selyotka kartof ilə 7.00₼
  • Qara zeytun 5.00₼
  • Yaşıl zeytun 4.00₼
  • Zeytun assorti 6.00₼

    Qara, qırmızı, göy

  • Limon 1.00₼
  • Az duzlu Qızıl balıq 12₼

Salatlar

  • Xüsusi Arbat salatı 7₼

    Mal əti, miks salat, küncüt, çerri pomidor, mozarella

  • Paytaxt salatı 5.00₼

    Kartof, toyuq filesi, kök, xiyar, qarox, göyərti, yumurta, moyanez, xama 

  • Mimoza 5.00₼

    Toyuq filesi, yumurta. kartof, holland pendiri, moyanez, kök

  • Şuba 6.00₼

    Slyotka, kartof, çuğundur, yumurta, moyanez, yaşıl soğan, kök

  • Sezar qızıl balıqla 14.00₼

    Qızıl balıq, ayzberg, çerri pomidor, sezar sous, suxari, pendir parmezan, zeytun, limon, qızıl balıq

  • Sezar toyuq ilə 10.00₼

    Aizberg, çerri pomidor, sezar sous, suxari, pendir parnezan, hisə verilmiş toyuq filesi 

  • Sezar krevetkalı 15.00₼

    Aizberg, çerri pomidor, sezar sous, suxari, pendir parnezan, tiqroviy krevetka 

  • Toyuq salatı 6.00₼

    Rəngli bibər, xiyar, qarğıdalı, toyuq filesi, göyərti, moyanez, xama

  • Göbələk salat 5.00₼

    Göbələk, rəngli bibər, qırmızı soğan, kök, duzdu xiyar, yağ, xiyar, cəfəri

  • Manqal salatı 5.00₼
    Manqal salatı
  • Çoban salatı 5.00₼
  • Yunan salatı 6.00₼

    Qırmızı soğan, pomidor, rəngli bibər, yaşıl zeytun, zeytun yağı, quru reyhan, pendir feta 

  • İngilis salatı 5.00₼

    Toyuq filesi, turşu xiyar, təzə xiyar, qızarmış göbələk, qoz, moyanez, yumurta

  • Dil salatı 6.00₼

    Dil, urşu xiyar, təzə xiyar, bolqar bibər, qızarmış göbələk, göyərti, qoz, yağ

  • Çugundur salatı 5.00₼
  • Nar qolbağı 6.00₼
  • Şərq salatı 6.00₼

İsti qəlyanaltılar

  • Ətli bilinçik 1.90₼
  • Julyen assorti 5.00₼

Şorbalar

  • Toyuq şorbası 4.00₼
  • Ukrayna borşu 5.00₼
  • Mərci şorbası 4.00₼

Ev xörəkləri

  • Tuşonka 12.00₼
  • Qovurma can əti 21₼
  • Tuşonka 10.00₼
  • Can əti albalı ilə 18₼

    Albalı, soğan, kərə yağı, can əti

  • Quzu qovurma 10.90₼

    Quzu əti, pomidor, kartof, bibər, göyərti

  • Eskalop 12.00₼
  • Ət langeti 12.90₼
  • Meksikan sayağı ət 14.00₼
  • Fransız sayağı ət 14.00₼
  • Monastr sayağı ət 16.00₼
  • Çar sayağı yemək 15.00₼

    Rəngli bibər, ət, soğan, pomidor, qaymaq, göbələk 

  • Çanaxe 12.00₼

    Quzu əti, quyruq, soğan. ximeli-suneli, pomidor, reyhan, acı bibər, şirin bibər, sarımsaq

  • Çoban qovurma 10.00₼

    Quzu əti, soğan, göbələk, pomidor, kartof, rəngli bibər, göyərti

Milli xörəklər

  • Sac assorti 27.90₼

    Çolpa, quzu əti, mal əti, badımcan, göbələk, pomidor, kartof, bibər

     

  • Can ətindən sac 25.00₼

    Can əti, pomidor, badımcan, göbələk, bolqar bibər, kartof, acı bibər

  • Quzu sacı 23.90₼

    Quyruq, quzu əti, pomidor, bibər, göbələk, kartof,  acı bibər

  • Plov (ev üsulu, səbzi) 7.00₼
  • Plov (sadə) 8.00₼

Toyuq yeməkləri

  • Kiyev kotleti 9.90₼
  • Naggets 7.00₼
  • Sobada toyuq ləvəngisi 20.00₼
  • Monastr sayağı toyuq 9.00₼

    Toyuq filesi, pendir, göbələk, qaymaq, pomidor

  • Toyuq sacda 16.90₼
  • Toyuq langeti 8.00₼
  • Kefli beçə 14₼

    Ağ çaxır, toyuq, kərə yağı, üzüm

  • Toyuq tabaka kartof ilə 12.90₼
  • Barbarisli kənd çolpası 15.90₼

    Toyuq, şabalıd, soğan, kərə yağı, alça, barbaris

  • Çığırtma 14.00₼

    Kənd çolpası,pomidor, soğan, şirin bibər, yumurta

  • Devalve 12.90₼

    Toyuq filesi, suxari, göbələk, qaymaq, qaymaq, holland pendiri

  • Çaxoxbile 16.90₼

    Toyuq, pomidor, soğan, kərə yağı, xmeli-suneli, sarımsaq, qoz

Balıq yeməkləri

  • Qızardılmış Forel 12.00₼
  • Qızıl Farel 14.00₼
  • Qızardılmış Nərə 40₼
  • Qızardılmış qızıl balıq 22₼
  • Qaymaqda sousda qızıl balığı 24₼

    Qızıl balığı, kərə yağı, yumurta, qaymaq, istiot

Xəmir yeməkləri

  • Düşbərə 5.00₼
  • Bulyonlu düşbərə 4.00₼
  • Saxsı qabda pelmeni 12.00₼

    Göbələk, qaymaq, pendir

Steyklar

  • Steyk Minion 25.00₼
  • Steyk Medalyon 26.00₼
  • Steyk Tibon 28.00₼

Arbat Aşpazından

  • Rus gözəli (Can əti ilə) 22₼
  • Arbat xüsusi yeməyi 21.00₼

    Can əti, antrikot, soğan, alça, kişmiş, qoz, badam, marmalad

  • Bakı alovu 25.00₼

    Yağlı xəmir, can əti, şabalıd alça, soğan, pomidor, acı bibər, yaşıl alma, çörəkotu

  • Rus gözəli (Dana əti ilə) 15.00₼
  • Alovda sümüksüz sudak yeməyi 30.00₼

    Sudak filesi, soğan, limon sousu

  • Küpdə padişah yeməyi 28.00₼

    Maça, soğan, şabalıd, quyruq, barbaris, xaşxaş, xəmir

  • Baş aşbazın ördək yeməyi 33.00₼

    Ördək əti, portağal, heyva, soğan, kərə yağı

Kabablar

  • Arbat kababı 10.00₼
  • Təndirdə kömürüstü kənd çolpası 15.00₼
  • Nərə kababı 40.00₼
  • Quzu lüləsi 6.00₼
  • Quzu tikə 6.00₼
  • Quzu antrekot 8.00₼
  • Ciyər kababı 5.00₼
  • Donuz tikəsi kababı 6.00₼
  • Qaban kareykası 9.00₼
  • Toyuq kababı 5.00₼
  • Dana basdırma 8.00₼
  • Şapalaq 20.00₼
  • Tərəvəz kababı 2.00₼
  • Kartof lülə 2.00₼
  • Kartof quyruq 4.00₼

Qarnirlər

  • Kartof fri 3.00₼
  • Düyü 2.00₼
  • Qarabaşaq 2.00₼
  • Kartof püresi 2.00₼
  • Ev sayağı kartof 3.00₼
  • Spagetti 2.00₼
  • Fre + Nagets 8.00₼

Desert

  • Meyvə assorti 15.00₼
  • Meyvə assorti (yarım pors) 8.00₼
  • Dondurma assorti 6.00₼
  • Rafaello 5.00₼

İçkilər

  • RED BULL 250ml 8.00₼
  • Qazlı sular 2.00₼
  • Qazsız sular 2.00₼
  • Limonad (Düşes,Tərxun) 3.0₼
  • Enerji içkiləri 5.00₼

    Red Bull (250ml)

  • Kompot 4.00₼
  • Ev kompot 4.00₼
  • Ev morsu 5.00₼
  • Meyvə şirələri 4.00₼
  • Fresh şirələr (bokal) 5.00₼
  • Kofe 2.00₼
  • Çay 5₼

Spirtli içkilər

  • Qaragöz Saperavi 9.00₼

    Qırmızı kəmşirin 

  • Salvador Dali 0.5 12.00₼
  • Salvador Dali 0.7 17.00₼
  • Ev çaxırı 150qr 3.00₼
  • Ev çaxırı 1L 10₼
  • Melodia Saperavi 11.00₼

    Qırmızı kəmşirin

  • Melodia Cabernet Sauvignon 11.00₼

    Qırmızı kəmturş

  • Az-Granata Kaqor Ərəbli 12.00₼

    Qırmızı desert

  • Melodia Rkatsiteli 12.00₼

    Ağ kəmşirin

  • Rubai Rose Medrese 16.00₼
  • Azgranata Medrese Saperavi 23.00₼

    Qırmızı, kəmşirin

  • Azgranata Cabernet 24.00₼

    Qırmızı, kəmşirin

  • Ağzu nar şərabı 24.00₼

    kəmşirin

  • Azgranata Cabernet 30.00₼

    Qırmızı, turş

  • Konyak Abşeron V.S.O.P. (0.5 lt) 36.00₼
  • Konyak Xaqan XO 79.00₼
  • Jack Daniel's (50gr) 7₼
  • Jack Daniel's (200gr) 30₼
  • Jack Daniel's (0.7lt) 84₼
  • Jack Daniel's (1 lt) 104₼
  • Chivas 12 (50gr) 10₼
  • Chivas 12 (0.2lt) 40₼
  • Chivas 12 (0.5lt) 80₼
  • Chivas 12 (0.7lt) 100₼
  • Chivas 12 (1lt) 120₼
  • Savalan Reselinq (0.7lt) 23₼
  • Savalan Merlot (0.7lt) 23₼
  • Savalan Muscat (0.7lt) 23₼
  • Savalan Melody (0.7lt) 23₼
  • Savalan Roze (0.7lt) 23₼
  • Savalan Chardonay (0.7lt) 24₼
  • Savalan Syrah (0.7lt) 30₼
  • Savalan Alicante (0.7lt) 31₼
  • Savalan Limited Reserve (0.7lt) 39₼